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黒琉豚ステーキ試食会 inエル・フランセ

名護で30年以上営業を続けている「鉄板焼きステーキのエル・フランセ」
そのエル・フランセさんでステーキの試食会を企画しました。
企画内容を簡単に説明しますと、ブロガーさんに集まって頂きステーキ(今回は牛サーロイン、牛ヒレ肉、黒琉豚アグー)を食べてもらい、ステーキやお店の感想意見などを伺い、最終的に個々のブログで試食会の記事を書いて頂くというものです。

ステーキのメインは黒琉豚アグー

このアグーはコレステロールが別の豚と比べて4分の1という驚きの数字です。
それでいてとても栄養価も高い

臭みもほとんど無く、驚くほど脂身が美味しいです


試食会の様子を写真でご覧下さい

(下の小さい写真はクリックで大きく見れます。)


試食会の最後に皆さんにアンケートを書いて頂きました。
そしてその場でも意見をお伺いしましたが、とても今後の参考になる意見、アドバイスを頂くことができましたよ

長く商売を続けるということは、消費者の動向を素早く察知しニーズに合ったサービス方法を考えていかないといけません。
もちろん昔からのやり方を貫く。ということも大事ですが。
このような試食会を今後も色んな飲食店様でできればと考えています

やんばるの飲食店様のご連絡もお待ちしています

以下は今回の試食会へご参加下さいましたブロガーさんです

試食会の記事がアップされましたら、リンクをはっていきますのでこちらもご覧下さい

<参加者ブログ>
沖縄発!ガチマイおばさんの山原生活>>本物黒豚、アグーが食べられる店
「心温家(こはるや)」代表よっしーの心温まる日記>>老舗エルフランセの素敵なパーティー
沖縄の革! 名護市でレザークラフト日記>>エルフランセで黒琉豚アグー☆鉄板焼ステーキ試食会!
Mahalo Blog ☆マハロ 感謝のブログ☆>>エルフランセ試食会に行ってきました☆
Web&Resort75のすべては地域のために>>黒琉豚アグーの試食会が行われました
やんばるWEB社長の足跡>>エル・フランセでステーキを食べつくす
名護市へGO!>>名護市の鉄板焼きステーキ店 エル・フランセの黒琉豚は超美味い
やんブロスタッフブログ【試食会開催店 名護市 鉄板焼きステーキの店 「エル・フランセ」様】

エル・フランセ>> ホームページ
エル・フランセ 店長ブログ>> http://steak8.ti-da.net/
アグー豚など沖縄特産品の通販サイト>> 琉球王国市場
また試食会を予定していますので次回はやんばるブログで告知も致します

味にはうるさいブロガーさん、ぜひ試食会でお待ちしています




